Natto

Natto, một món ăn truyền thống lâu đời của Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Chứa nhiều K2, vitamin C, các khoáng chất như sắt, canxi và đặc biệt chứa nhiều protein không thua kém bất trì loại thịt nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá sự kỳ diệu của natto và tại sao món ăn này lại được ưa chuộng đến vậy. Quá trình lên men độc đáo Natto được làm từ đậu nành lên men [...]