Tại sao nên thử sò dương Canada của Genki

Sò dương không còn quá xa lạ tại thị trường Việt Nam, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp món ăn từ sò dương trong các nhà hàng, quán nhậu bởi chúng được đánh bắt trong nước một cách thuận lợi. Nhằm nâng cao và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, Genki mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, mang tinh túy từ khắp nơi trên thế giới cho người Việt cùng thưởng thức.

Sò dương từ Canada được Genki phân phối, không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn là sự đảm bảo về chất lượng. Với nguồn gốc từ vùng biển lạnh của Canada, sò dương không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này làm cho việc sử dụng sò dương từ Canada trở thành một sự lựa chọn thông minh cho sức khỏe và nâng tầm sự thưởng thức.

Vậy tại sao nên dùng sò dương nguồn gốc từ Canada do Genki phân phối?

Là đối tác tin cậy của Clearwater – nhà máy đánh bắt và đóng gói hải sản uy tín hàng đầu tại Canada, Genki Japan House đã và đang phân phối các sản phẩm “sò” cho thị trường Việt Nam, được các nhà hàng Nhật và khách sạn ưa chuộng như sò đỏ, sò dương, sò chân vịt. Hầu hết các loại sò của Clearwater được đánh giá cao vì hương vị ngọt ngào và kết cấu độc đáo.

Sò dương Clearwater được chần và đông lạnh nhanh từng con (công nghệ IQF) ngay trên tàu trong vòng chưa đầy 1h sau khi thu hoạch để giữ được hương vị tươi ngon và độ giòn sừn sựt của thịt sò.

Sò dương được phân loại và kiểm tra nghiêm ngặt tại nhà máy chế biến. Việc kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm được đảm bảo thông qua các chứng nhận được quốc tế công nhận.

Nhà máy được phép thu hoạch ngoài khơi độc quyền của Canada

✅ Sò dương đã tách vỏ nên việc mua hàng sẽ có lợi cho bạn – 1kg thịt sò không có vỏ khoảng 55-60 con.

✅ Kích thước con sò dương to sẽ giúp bạn cảm thấy thỏa mãn khi thưởng thức, 1 con trung bình bằng khoảng 3 ngón tay.

✅ Thịt ngọt tự nhiên vì được đánh bắt ở vùng biển lạnh (đối với hải sản ở xứ lạnh hải sản đánh bắt ở vùng biển càng lạnh và sâu thì thịt hải sản càng ngọt).

✅ Chế biến nhanh vì nếu càng nấu lâu thịt sò càng dai

✅ Genki là nhà nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất Clearwater không qua trung gian nên giá sẽ tốt hơn

Cùng với hương vị và chất lượng đặc biệt, sò dương Canada còn được công nhận là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe.

Vì đặc tính thịt sò dai giòn sừn sựt nên không nên nấu sò dương quá lâu, vì càng lâu thịt sò càng dai. Các món ăn gợi ý như:

– Sashimi, nigiri sò dương

– Sò dương xào rau củ (cho sò dương vào đảo nhanh 30 giây rồi tắt bếp)

– Sò dương trộn salad

– Sò dương nướng mỡ hành, bơ tỏi

Genki có chính sách giá cực ưu đãi cho đơn sỉ đầu tiên, ưu đãi dành cho các nhà bán hàng là cửa hàng, nhà hàng, khách sạn. Mọi chi tiết về nhu cầu mua sỉ liên hệ hotline 0901 390 898