Mô tả
SÒ DƯƠNG CANADA
MÔ TẢ
Sò Dương Canada dinh dưỡng bởi:
Vị thơm ngọt tự nhiênThịt dày, dai, trắng sữaChứa nhiều đạm, acid amin, vitamin và khoáng chất có lợiGiúp tăng cường cơ bắp, tim mạch và hỗ trợ hệ thần kinh
5 LÝ DO NÊN MUA SÒ DƯƠNG NHÀ GENKI
? Sò dương đã tách vỏ nên việc mua hàng sẽ có lợi cho bạn – 1kg thịt sò không có vỏ khoảng 55-60 con
? Kích thước con sò dương to sẽ giúp bạn cảm thấy thỏa mãn khi thưởng thức
? Thịt ngọt tự nhiên vì được đánh bắt ở vùng biển lạnh (đối với hải sản ở xứ lạnh hải sản đánh bắt ở vùng biển càng lạnh và sâu thì thịt hải sản càng ngọt)
? Chế biến nhanh vì nếu càng nấu lâu thịt sò càng dai
? Genki là nhà nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất Clearwater không qua trung gian nên giá sẽ tốt hơn
BẬT MÍ SÒ DƯƠNG CANADA
Sống ở vùng san hô hoặc dưới lớp cát đại dương vùng biển phía Bắc Canada
Sò dương Clearwater được chần và đông lạnh nhanh từng con (IQF) ngay trên tàu trong vòng 1 giờ sau khi thu hoạch. Việc đông lạnh sò dương ngay khi vừa rời khỏi mặt biển sẽ giữ chất lượng của Sò dương nguyên vẹn vị tươi ngon và độ săn giòn của thịt.
Trọng lượng: 1kg khoảng 55-65 conHướng dẫn chế biến:
– Rã đông ở nhiệt độ thường
– Cắt đôi sò dương theo chiều ngang/chiều dọc để rửa sạch chất bẩn còn sót lại bên trong con sò dương
– Chế biến tùy thích trong thời gian ngắn từ 30s-1ph, nấu càng lâu sò càng dai. Thích hợp với các món như sashimi, sushi, xào rau củ, nướng mỡ hành,…
