Mì Trà Xanh Chasoba – Tinh hoa ẩm thực Nhật trong từng sợi mì

Chasoba (茶そば) là loại mì truyền thống của Nhật Bản, kết hợp giữa bột kiều mạch (soba) và bột trà xanh matcha nguyên chất. Sợi mì Chasoba có màu xanh tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ, mang lại trải nghiệm ẩm thực thanh tao và tốt cho sức khỏe.

Đặc điểm nổi bật của mì trà xanh Chasoba:

Nguyên liệu tự nhiên: Là sự hòa quyện giữa bột kiều mạch giàu dinh dưỡng và trà xanh matcha – nguồn chất chống oxy hóa dồi dào.
Hương vị thanh mát: Vị đặc trưng của trà xanh không quá đậm, tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ ăn, phù hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Màu sắc đẹp mắt: Màu xanh lá đặc trưng giúp món ăn trông hấp dẫn và tạo điểm nhấn cho mâm cơm gia đình hay thực đơn nhà hàng Nhật.

Cách thưởng thức mì Chasoba:

Chasoba lạnh (Zaru Chasoba): Là cách phổ biến nhất – mì được luộc chín, xả lạnh và ăn kèm nước chấm tsuyu, rong biển khô, wasabi và hành lá.
Mì Chasoba nóng: Nấu trong nước dùng dashi hoặc nước tương, thêm topping như trứng luộc, nấm, tôm tempura.

Vì sao nên chọn mì trà xanh Chasoba?

Lựa chọn lành mạnh: Không chứa phẩm màu hay chất bảo quản nhân tạo.
Tiện lợi, dễ chế biến: Luộc 5–6 phút là có thể dùng ngay, phù hợp với các bữa ăn nhanh nhưng vẫn đủ chất.
Thích hợp cho nhà hàng Nhật, quán ăn chay, và gia đình yêu thích ẩm thực thanh đạm.