Lạc vào thế giới những món chiên Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng khắp thế giới bởi nền ẩm thực đặc sắc. Bên cạnh món Sushi và Sashimi trứ danh, đất nước mặt trời mọc còn có một phương pháp chế biến món ăn nức tiếng là chiên! Cùng Genki điểm qua những món chiên Nhật Bản mà nhất định bạn không thể bỏ qua. 1. Tempura Món chiên đầu tiên phổ biến rộng rãi ở Nhật là Tempura, món chiên ngập dầu giòn mà vẫn mềm mại của người Nhật. Thành phần chính trong nguyên liệu làm tempura là các loại hải sản, phổ biến nhất [...]
Chi tiết

Bất ngờ về ý nghĩa của cây tăm Nhật

Tăm là đồ vật quen thuộc với mọi thế hệ người Việt, ngày nay trên thị trường có nhiều loại tăm được làm từ chất liệu khác nhau nhưng gần gũi nhất là tăm tre. Thường những chiếc tăm tre được mài nhẵn bóng hoặc vót nhọn hai đầu. Tuy nhiên, tăm Nhật lại khác, nó có khắc rãnh ở phần đuôi. Nhiều người tưởng rằng, đây chỉ là một kiểu thiết kế cho đẹp mắt nhưng suy nghĩ của người Nhật lại không chỉ đơn giản như thế. Vậy lý do gì các loại tăm tre đó lại phải [...]
Chi tiết

6 nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản

Văn hóa nhật bản đã trải qua hàng nghìn năm hình thành và phát triển, và có những đặc trưng rất riêng mang đậm bản sắc dân tộc. Là sự kết hợp hài hòa giữa hiện đại và truyền thống tạo nên sự khác biệt Văn hóa truyền thống được ví như linh hồn của mỗi quốc gia, bởi vì nó trường tồn cùng mỗi dân tộc qua cùng năm tháng. Đối với văn hóa Nhật Bản là còn là một biểu tượng về tinh thần. Sau đây mình xin giới thiệu 6 nét đặc trưng của đất nước Nhật [...]
Chi tiết