Lẩu Oden – Đỉnh Cao Ẩm Thực Nhật Bản

Oden là món ăn cổ truyền của ẩm thực Nhật Bản, thích hợp khi ăn trong tiết trời rét và là món ăn rất phổ biến tại đất nước Mặt Trời mọc. Khởi đầu cách đây hơn 800 năm với cách chế biến đơn giản, hầm đậu phụ trong nước dùng, trải qua thời gian, công thức chế biến ngày càng phong phú đa dạng, mỗi vùng miền lại mang những đặc trưng riêng biệt.  Tùy thuộc vào các vùng miền và các hộ gia đình ở miền bắc Nhật Bản, thành phần của Oden sẽ có sự thay đổi, [...]
Chi tiết

Những Loại Trái Cây Đặc Trưng Của Nhật Bản

Rất nhiều loại trái cây đã có ở Nhật Bản, nhiều trong số đó đã được giới thiệu từ nước ngoài và có thể nhận biết được đối với người nước ngoài trong khi những người khác có nguồn gốc ở Nhật Bản và không nổi tiếng ở bên ngoài Đông Á. Cách phổ biến nhất để gặp trái cây ở Nhật Bản là món tráng miệng vào cuối bữa ăn.  Có một khuôn mẫu rằng trái cây ở Nhật là cực kỳ đắt tiền. Các khuôn mẫu là sai trái trong các loại trái cây thường xuyên ở các siêu [...]
Chi tiết

Hot noodles in ice in Japan

The hot noodles are put in transparent stones, prompting diners enjoy.   The unique idea of Matsu Tempura restaurant in Kyoto makes diners extremely excited and look to enjoy while traveling in Japan.   To do this the stone bowl, the chef had used a large rock to cut apart into small bowl. Then they pour the hot water into the bowl, thawed into dimples like a real bowl.   So, this meal becomes very beautiful. Guests enjoy taking photos posted to Instagram before enjoying food. Chefs also decorated with nice flowers.   The most famous noodle dish here is [...]
Chi tiết